Kladdkaka.
Ingredienser.
100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra och bröa formen (med löstagbar botten).
Smält smöret i en kastrull och lyft bort den från plattan.
Rör ner socker och ägg, blanda väl.
Häll i resten av ingredienserna och blanda.
Häll upp i formen och grädda i mitten av ugnen i 20 min.
Pudra på vaniljsocker och servera med vaniljglass eller vispad grädde.
